Premièrement, notre programme Entre-Grange-et-Gratte-Ciel permet d’apprendre à 200 enfants la complémentarité entre nos jardins urbains et péri-urbains en explorant ces espaces. Nous visons surtout les groupes marginalisés comme les camps de jour ayant une connotation sociale de réinsertion (ex : CJE) ou pour les familles à faible revenu (YMCA) et plusieurs écoles. Deuxièmement, le Jardinage Entre les Générations sont prévus allant de l’alimentation, aux plantations jusqu’à la fabrication d’une pizza avec les produits récoltés. Ils sont organisés avec une école primaire et des aînés de notre communauté. Le but est de stimuler l’engagement communautaire des jeunes créant des liens avec l’école du quartier, le voisinage et nos client-e-s de la popote. Cela se déroule en 3 étapes : 1 — Planification des ateliers et des jardins (mars 2019), 2 — Plantation et partage des connaissances (avril à juin 2019), 3 — Récolte et partage d’apprentissage (juin à septembre 2019). Cela prend place à trois endroits : à l’école Au-Pied-De-La-Montagne, au toit vert et dans la cuisine du Roulant. Toutes ces activités permettent de sensibiliser les jeunes et les aînés à l’identification des légumes, leur provenance, leur impact social et environnemental, les avantages d’une alimentation et les modèles d’agriculture écologique.