La présente demande vise le financement des Jardins collectifs de Bouffe-Action de Rosemont. Ce projet s’adresse aux familles et aux individus vulnérables du quartier Rosemont vivant de l’insécurité alimentaire. De par leur condition économique, physique, sociale ou le manque de connaissances, ces personnes ont difficilement accès à des légumes frais, abordables et nutritifs. Le projet permet aux participantEs de jardiner de façon hebdomadaire et de produire une part de leur alimentation. Aux activités de jardinage s’ajoutent des cuisines collectives et des ateliers éducatifs donnés par une nutritionniste portant sur l’alimentation offerts sur l’ensemble de l’année. Les jardins collectifs sont aussi un espace de socialisation et de ressourcement permettant de tisser des liens de solidarité, de briser l’isolement et de développer sa confiance en soi. Concrètement, en 2018 le projet offrira 11 groupes de jardins collectifs, parmi lesquels un jardin « enfants » dans un HLM pour les 6 à 12 ans, et des jardins « parents-enfants » qui permettent un espace d’apprentissage et d’animation adapté aux enfants et aux parents. Ce type de jardin sera notamment développé dans l’Est de Rosemont, un secteur où l’offre alimentaire et communautaire est très limitée. La combinaison des différentes activités (le jardinage, les cuisines collectives ou les ateliers éducatifs) permet de mieux outiller les familles, enfants et individus. Ainsi, les animations ludiques, participatives et actives amènent les enfants à bouger, à développer leur goût pour les fruits et légumes, à créer des liens positifs avec leur alimentation et à améliorer leurs compétences culinaires et horticoles. Dans les cuisines et les jardins, les participantEs produisent une alimentation à faible coût qu’ils pourront partager en famille. En bref, les jardins collectifs constituent une trousse à outils d’intervention en sécurité alimentaire.